Tahap kolesterol yang NORMAL bagi orang dewasa adalah kurang daripada 200mg/dl. Jika bacaan yang diperolehi melebihi nilai tersebut, kita dikelaskan sebagai mempunyai kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh.
Apakah pengaruh tahap kandungan kolesterol dalam tubuh kita ini? Adakah ia membawa petanda yang baik atau buruk kepada kita? Umum mengetahui bahawa kolesterol sangat tidak baik untuk kesihatan. Bagaimana ingin menjelaskannya?
Baik, dalam entri kali ini, saya akan kongsikan sedikit penerangan ringkas dan beberapa tips atasi kolesterol tinggi yang baik untuk kesihatan kita.
Sumber kolesterol dalam tubuh kita sangat dipengaruhi oleh faktor pemakanan kita sehari-hari. Hampir kebanyakan makanan mengandungi kolesterol dan sukar untuk dielakkan.
Snek, makanan segera, makanan bergoreng, daging bakar, aiskrim, muffin, makanan laut dan pelbagai lagi adalah antara contoh makanan berkolesterol tinggi.
Jangan ambil ringan tentang bahaya kolesterol di dalam darah. Jika kolesterol dibiarkan termendap, semakin lama akan menyebabkan salur darah tersumbat. Risiko kita untuk mendapat serangan sakit jantung dan strok adalah lebih tinggi.
Kolesterol sering dikaitkan dengan kesan negatif sahaja. Namun, tahukah anda di dalam tubuh kita terdapat kolesterol baik dan kolesterol jahat?
Koleterol baik disebut sebagai KOLESTEROL HDL (High Density Lipoprotein) atau lemak baik dan kolesterol jahat dikenali sebagai KOLESTEROL LDL (Low Density Lipoprotein) atau lemak jahat.
Kolesterol LDL berpotensi menyebabkan arteri tersumbat dengan lemak pada dindingnya manakala kolesterol baik mempunyai fungsi berlawanan untuk menghalang penyumbatan arteri. Bagi tubuh normal, kedua sumber kolesterol ini saling berseimbangan.
Namun jika kolesterol LDL ini lebih mendominasi, maka AWAS. Jika tidak di atasi, mungkin pelbagai risiko buruk kesihatan bakal menanti. Antara risiko yang paling ditakuti ialah mendapat komplikasi SERANGAN JANTUNG!
Terdapat banyak penyebab terjadinya kolesterol tinggi dalam darah. Di antaranya adalah :
Makanan merupakan faktor paling besar sekali terjadinya kolesterol tinggi dalam darah terutamanya makanan yang tinggi kandungan lemak.
Di antara makanan yang menyumbang terjadinya kolesterol tinggi adalah daging lembu, susu, telur, mentega, keju, minyak kelapa sawit, margerin, kuih, keropok dan makanan ringan lain.
Jangan terkejut, berat badan kita sebenarnya sangat mempengaruhi terjadinya tinggi atau rendahnya kolesterol.
Anda yang mempunyai berat badan yang berlebihan harus berwaspada kerana risiko untuk mendapat kolesterol tinggi adalah lebih besar.
Namun begitu, ia tidak bermakna individu yang kurus tidak boleh mempunyai kadar kolesterol yang tinggi di dalam tubuh.
Kami banyak mendapat pelanggan yang mempunyai kolesterol tinggi tetapi mempunyai tubuh yang sedang atau kurus.
Rata-rata penduduk malaysia kurang bergerak, pasif atau kurang melakukan senaman dan aktiviti riadah. Betul tak?
Kita lebih suka duduk-duduk sahaja, bekerja di dalam aircond. Selepas kerja, pulang ke rumah. Selesai buat kerja rumah, kita akan memilih untuk duduk dihadapan televisyen sambil menikmati kudapan.
Apabila kita kurang bergerak tetapi mengambil makanan yang banyak dan tinggi kandungan lemak, ia akan memandu kepada pertambahan berat badan dan seterusnya menyumbang kepada terjadinya kolesterol tinggi di dalam darah.
Semakin meningkat usia kita, semakin tinggi peluang untuk mendapat kolesterol tinggi. Dan, untuk makluman anda, lelaki lebih mudah mendapat kolesterol tinggi berbanding wanita
Kolesterol tinggi juga boleh dipengaruhi oleh faktor keturunan. Jika ada keturunan kita yang memiliki kolesterol tinggi, maka kita juga mempunyai potensi yang lebih tinggi untuk mendapat kolesterol tinggi.
Awas buat perokok tegar. Merokok itu sendiri adalah berbahaya kepada kesihatan. Namun, tahukah anda bahawa aktiviti merokok juga mampu meningkatkan kadar kolesterol di dalam darah anda?
Pelbagai ikhtiar boleh dilakukan oleh penghidap kolesterol tinggi untuk menurunkan kadar bacaan kolesterol mereka. Diantaranya adalah:
Walaupun sukar untuk mengubah tabiat kebiasaan pemakanan yang kurang berzat, berusaha ambil sedikit langkah perubahan. Terutamanya berkaitan kolesterol.
Pilih lemak yang lebih sihat dalam makanan:
Minyak ikan yang mengandungi asid lemak omega-3, DHA dan EPA tidak mempengaruhi kolesterol LDL. Tetapi ia lebih memanfaatkan jantung, meningkatkan kolesterol HDL dan menurunkan trigeliserid.
Datang dari sumber ikan (tuna, sardin dan salmon) dan kekacang (walnut, almmond dan bijian flaxseed).
Ada 2 jenis serat fiber – larut air dan tidak larut air. Keduanya ada manfaat tersendiri, tetapi serat larut air lebih membantu menurunkan kadar kolesterol LDL. Sumber terbaik dari oat, buah-buahan, sayuran dan kekacang.
Baca Juga >> Kehebatan Kurma Bantu Atasi Masalah Kolesterol Tinggi
Protein diperlukan sebanyak 10% hingga 30% dalam diet harian. Terdapat 2 jenis protein iaitu dari sumber haiwan dan tumbuhan.
Pengambilan diet tinggi protein boleh membawa kepada masalah kolesterol tinggi jika tidak mengikut panduan yang betul. Ini kerana, ada antara sumber protein haiwan turut mengandungi lemak tepu dan lemak trans yang tinggi.
Manakala protein dari sumber tumbuhan kebanyakkannya tiada lemak. Maka, pemilihan protein dalam diet makanan haruslah bijak dan mengikut keperluan.
Sangat tidak adil jika kita melebihkan satu-satu sumber asas makanan sahaja. Seimbangkan karbohidrat, protein, vitamin, mineral dan fiber dalam diet pemakanan seharian untuk kesan optimum kesihatan yang lebih baik.
Diet rendah-karbo dan tinggi-karbo juga membawa pengaruh kolesterol LDL yang berbeza. Disamping itu, kawal penggunaan garam, gula dan lemak yang lebih membawa faktor sedap tapi perlu ada hadnya masing-masing.
Setiap tambahan kilogram dalam berat badan menyumbang kepada tahap kolesterol. Kurangkan berat badan sebanyak 5 hingga 10% mampu mengawal kolesterol ini.
Praktis cara pemakanan sihat dan banyakkan senaman membantu misi turunkan berat badan. Usahakan supaya berat badan ideal untuk lebih jisim otot berbanding lemak yang berupaya membawa lebih kesan buruk kepada kesihatan.
Ubah penyediaan makan daripada menggoreng kepada alternatif yang lebih baik seperti merebus, memanggang, stim, grill dan sebagainya.
Teknik ini mampu mengurangkan penggunaan minyak masak yang juga boleh membekalkan sumber kolesterol tidak baik kepada tubuh.
Jangan terlebih masak atau over-cook pula! kerana ia berupaya membunuh pelbagai nutrien penting dalam bahan utama masakan.
Bersenam atau aktifkan diri bergerak selama 30 minit sehari. Cukup 10 minit sekali sesi, 3 kali sehari; bukan sahaja boleh memperbaiki tahap kolesterol, tetapi juga boleh membantu penurunan berat badan.
Tidak mampu yang berat, memadailah dengan aktiviti fizikal:
Berhenti merokok boleh memperbaiki tahap kandungan kolesterol HDL yang baik dalam darah.
20 minit selepas buat pilihan untuk tidak merokok, tekanan darah dan jantung akan mulai menurun. Dalam masa setahun selepas itu, risiko penyakit jantung akan berupaya mengurang separuh daripada orang yang merokok.
Dan setelah 15 tahun, risiko penyakit jantung itu akan menurun menyamai orang yang tidak pernah merokok.
Tahukah anda, stress mampu menaikkan komplikasi kolesterol dalam tubuh kita sampai ke tahap maksimum.
Stress atau marah membuatkan trafik aliran darah pergi lebih laju ke kepala akibat aktiviti jantung yang aktif mengejut.
Pada masa ini, kolesterol jahat akan memainkan peranan menggangu aliran darah dan menyebabkan risiko serangan strok atau serangan jantung.
Selamat menyambut bulan Ramadhan dan selamat berpuasa. Hmm.. diam tak diam dah nak sampai hujung… Read More
Mungkin anda pernah mendengar orang bertanya. Bolehkah kita di zaman sekarang ini hidup lebih lama?… Read More
Assalamualaikum dan selamat berpuasa semua! Hmm... Hari ini tentu kita dah sampai di pertengahan atau… Read More
Apa Itu Puasa? Puasa atau dalam bahasa arabnya disebut "صوم - Shoum" bermaksud dari segi… Read More
Batuk adalah satu mekanisma penting bagi tubuh untuk memastikan kerongkong dan saluran pernafasan sentiasa bersih… Read More
Halia sangat mudah didapati di persekitaran kita. Ia merupakan salah satu bahan penting dalam masakan.… Read More